Oxalis tuberosa Molina (oca du Pérou, urelle tubéreuse), Synonyme Oxalis crenata Jacq., Oxalidaceae, Vivace frileuse, Succulente, Légume, Port en touffe, Feuillage persistant Feuille charnue, Trifoliolée, Comestible, Floraison été, Fleur jaune, Tubercule